Knedle žemľové z mikrovlnky



Suroviny:

1 hrnček hrubej múky 

1/2 prášku do pečiva

trocha soli

1 hrnček mlieka (aj viac, cesto musí byť tekuté)

1 vajce (nemusí byť, ale potom treba pridať burizóny a viac mlieka)

hrsť burizónov (nemusia byť, no potom sú knedle vláčnejšie)

1 rožok alevo krajec chleba nakrájaný na malé kocky

Postup:

Múku, prášok do pečiva a soľ premiešať, pridať vajce a mlieko, kým nie je cesto riedke. 

Chvíľku nechať odpočinúť a potom vmiešať burizóny kocky rožka.

Cesto vlejeme do 3 hrnčekov vyložených mikroténovým sáčkom asi do 3/4 hrnčekov. 

Vložíme do mikrovlnky na 800 W (maximum) na 4 min. Potom hrnčeky otočíme o 180° a zapneme opäť ma 4 minúty. Po vypnutí necháme chvíľu odstáť a skontrolujeme špajlou, či cesto nie je surové. Ak je, dáme ho do mikrovlnky ešte na 1-2 minúty.

Knedle vyberieme zo sáčkov a nakrájame na plátky. 

Časy v mikrovlnke sú pri 3 kusoch 0,4L hrnčekoch. 

Pri inom objeme či počte treba časy upraviť.