Tvarohová bábovka

25 dkg tvarohu

25 dkg práškového cukru

25 dkg Hery

25 dkg PH múky

4 vajcia

prášku do pečiva

1 vanilkový cukor

šťava z ½ citróna

kôra z ½ citróna

hrozienka

rum

Vymiešame Heru, cukor, žĺtky a tvaroh. Bielka vyšľaháme so štipkou soli a spolu s múkou pridáme do masy. Pre chuť pridáme trochu hrozienok namočených v rume. Nalejeme do vymastenej formy a pečieme vo vyhriatej rúre asi 50 minút.